Parrillero

Descripción de la empresa RESTAURANTE NUESTRA TIERRA PARRILLA es una empresa de restauración con origen en Antigo Cais de S. Roque 55, 3800-259 Aveiro, Portugal especializada en cocina a la brasa y platos tradicionales. Nos enfocamos en ofrecer una experiencia gastronómica cercana y de calidad, cuidando el producto y la atención al cliente. Trabajamos en equipo para mantener un ambiente dinámico, profesional y respetuoso en el que puedas desarrollar tu carrera en hostelería. Valoramos la pasión por la cocina, el compromiso con el servicio y las ganas de aprender y crecer dentro de la empresa.Descripción del puesto En el puesto de Parrillero en RESTAURANTE NUESTRA TIERRA PARRILLA te encargarás de la preparación y cocinado de carnes y otros productos a la parrilla, asegurando el punto de cocción y la presentación según los estándares de la empresa. En tu día a día controlarás temperaturas, tiempos y calidad del producto, coordinarás con cocina y sala para garantizar un servicio ágil y trabajarás en la limpieza y orden de la zona de parrilla. También colaborarás en la recepción y almacenamiento de mercancía, siguiendo las normas de seguridad alimentaria. Este es un puesto de tiempo completo, presencial y se desarrolla en el restaurante ubicado en Aveiro.RequisitosAptitudes en preparación de alimentos y cocinado (Food Preparation, Cooking), con experiencia previa en parrilla o cocina caliente.

Aptitudes en atención al cliente (Customer Service), con capacidad para trabajar de cara al público cuando sea necesario y ofrecer un trato cercano y respetuoso.Capacidad para trabajar en equipo, en entornos con ritmo alto, manteniendo la calma y la organización durante los momentos de mayor demanda.Compromiso con la puntualidad, la higiene personal y el cumplimiento de las normas de prevención de riesgos laborales.Se valora formación en hostelería, conocimiento básico de sistemas de etiquetado y conservación de alimentos y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Show more Show less