Expert(e) de Service Client - Gastronomie & Hospitalité
Marriott International · Sintra
Job description
A propos du poste
Rejoignez une enseigne de renommée mondiale où l'excellence est la norme. En tant qu'Expert(e) de service au client, vous ne vous contentez pas de servir des repas : vous devenez l'ambassadeur d'une expérience mémorable et unique, transformant chaque interaction en un moment d'exception pour nos invités.
Missions principales
- Assurer un service de haute qualité en optimisant le plaisir des clients tout au long de leur expérience.
- Gérer la mise en place des tables et veiller à l'esthétique de la salle de restauration.
- Coordonner efficacement la communication avec la brigade de cuisine pour garantir la fluidité du service.
- Interagir avec les invités avec professionnalisme, courtoisie et dynamisme.
- Maintenir la propreté rigoureuse des zones de travail, de service et de stockage.
- Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes de l'établissement.
Profil recherché
- Vous possédez un sens aigu de l'hospitalité et une présentation irréprochable.
- Vous êtes capable de maintenir une communication professionnelle et élégante en toutes circonstances.
- Vous avez une excellente condition physique (capacité à rester debout, marcher et manipuler des charges légères).
- Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et doté(e) d'un esprit d'équipe prononcé.
- Vous savez faire preuve d'initiative pour anticiper les besoins des clients.
Competences requises
- Maîtrise des standards de service en restauration de luxe.
- Capacité à mémoriser et expliquer les menus avec précision.
- Gestion du stress et des priorités en période de forte affluence.
- Respect des normes HACCP et de sécurité au travail.
Questions fréquentes
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