Diretor(a) de Food & Beverage
Forte De Gaia, Autograph Collection · Vila Nova de Gaia
Job description
Sobre a vaga
O Forte de Gaia, integrante da Autograph Collection, procura um(a) Diretor(a) de Food & Beverage para liderar a operação gastronómica do hotel de cinco estrelas, contribuindo para a elevação da experiência dos hóspedes.
Principais responsabilidades
- Liderar a operação de Food & Beverage, assegurando a qualidade e consistência dos serviços de restauração e bar.
- Elevar a experiência gastronómica do hotel, desenvolvendo ofertas que encantem os clientes.
Perfil desejado
- Experiência sólida em hotelaria.
- Forte capacidade de liderança e gestão de equipas.
- Orientação para resultados e paixão pela hospitalidade.
- Interesse em criar experiências memoráveis num ambiente de luxo.
Competências requeridas
- Conhecimento profundo das operações de Food & Beverage em hotéis.
- Habilidade para gerir equipas multidisciplinares.
- Foco na excelência do serviço ao cliente.
O que oferecemos
- Oportunidade de atuar num hotel de referência internacional.
- Ambiente de trabalho dinâmico e exigente.
- Desenvolvimento profissional em um cenário de alto padrão.
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Forte De Gaia, Autograph Collection
Vila Nova de Gaia
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