Hostess para restaurante em Praia Verde
Discovery Hotel Management · Faro
Descrição do cargo
Sobre a vaga
Procura‑se uma Hostess para garantir a primeira impressão positiva dos hóspedes no restaurante do Octant Praia Verde. O papel envolve receber, orientar e acompanhar os clientes, assegurando um serviço de excelência desde a chegada até a partida.
Principais responsabilidades
- Receber os hóspedes com sorriso genuíno e contato visual.
- Acompanhar os clientes à mesa designada e apresentar os menus.
- Informar quem será o atendente responsável, facilitando a transição para a equipa de serviço.
- Atender chamadas do restaurante e fornecer informações adequadas.
- Gerir o fluxo de clientes nas áreas de restaurante e bar, indicando tempos de espera precisos.
- Atender necessidades e solicitações especiais dos hóspedes.
- Garantir o cumprimento dos procedimentos de serviço, qualidade e normas HACCP.
- Auxiliar na organização e apresentação da sala e do bar.
- Manter boa coordenação com outros departamentos e gerir reclamações.
- Implementar melhorias operacionais quando necessário e apoiar outros setores.
Perfil desejado
- Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal.
- Clara comunicação das necessidades dos hóspedes.
- Forte capacidade de gestão de stress.
- Foco no serviço e atendimento ao cliente.
- Atitude proativa, polivalente e espírito de equipa.
- Gosto pelo trabalho em equipa.
- Conhecimento de técnicas de bar e vinhos.
- Aparência cuidada.
Competências requeridas
- Técnicas de bar.
- Conhecimento de vinhos.
- Aplicação das normas HACCP.
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