Cozinheiro/a de Pequenos Almoços

Sobre a vaga

O Eurostars Hotel Company procura um(a) cozinheiro(a) especializado(a) na preparação de pequenos almoços para o seu hotel 4 estrelas em Lisboa. O candidato selecionado será responsável por garantir a qualidade e a apresentação dos alimentos servidos aos hóspedes, atuando em um ambiente dinâmico e exigente.

Principais responsabilidades

• Preparar e executar o pequeno-almoço de acordo com os padrões e diretrizes estabelecidos.
• Assegurar a qualidade, frescura e apresentação dos pratos servidos.
• Colaborar com a equipa de cozinha para manter a eficiência e o fluxo de trabalho.
• Elaborar e controlar os inventários de produtos alimentares.
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.

Perfil desejado

• Formação em Restauração ou Turismo.
• Experiência mínima de 2 anos em ambientes de hotelaria, preferencialmente em serviços de pequenos almoços.
• Bom nível de Português.
• Disponibilidade para trabalhar no turno da manhã.

Competências requeridas

• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão.
• Habilidade na gestão de inventários e controle de stocks.

O que oferecemos

• Desconto de até 50% em hotéis da rede Eurostars (4*/5*) e 20% para familiares.
• Acesso gratuito e ilimitado a formações da The Power Business School.
• Benefícios do Clube do Funcionário (descontos em entretenimento, tecnologia, moda, etc.).
• Programa de referenciados com noites de hotel grátis.