Cozinheiro(a) de 2ª
Discovery Hotel Management · Vila do Conde
Descrição do cargo
Sobre a vaga
Procura‑se cozinheiro(a) de 2ª para integrar a equipa da Villa C, garantindo a máxima qualidade nos serviços de cozinha e a satisfação dos clientes.
Principais responsabilidades
- Preparar as refeições e empratamentos de acordo com o pedido do cliente;
- Controlar a qualidade dos alimentos em todas as etapas;
- Efetuar a limpeza e manutenção do material necessário;
- Zelar pela limpeza da área de trabalho;
- Garantir o cumprimento das normas de segurança e HACCP.
Perfil desejado
- Forte capacidade de gestão de stress;
- Atitude proativa e polivalente;
- Gosto pelo trabalho em equipa;
- Conhecimento técnico e experiência prévia em cozinha;
- Respeito pela filosofia e visão do grupo;
- Disponibilidade e flexibilidade de horários.
Competências requeridas
- Domínio das boas práticas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Habilidade na preparação e empratamento de pratos;
- Manutenção da limpeza e organização do ambiente de trabalho.
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