Responsable de Quart (Shift Manager) - Restauration Rapide

À propos du poste

Rejoignez la plus grande chaîne de pizzerias au monde et propulsez votre carrière ! En tant que Shift Manager, vous jouerez un rôle clé dans la réussite opérationnelle de notre point de vente en assurant un leadership dynamique et une gestion de proximité exemplaire.

Missions principales

• Assurer le soutien opérationnel au responsable de magasin et piloter l'équipe durant votre quart.
• Garantir le respect strict des procédures de sécurité alimentaire et des standards de qualité.
• Gérer les stocks, passer les commandes et superviser le réapprovisionnement pour éviter toute rupture.
• Animer l'équipe via des briefings opérationnels et assurer la formation continue des nouveaux collaborateurs.
• Piloter la performance en suivant les indicateurs business (KPIs) et en optimisant les résultats quotidiens.
• Superviser la qualité du service client et la coordination des livraisons à domicile.
• Participer aux tâches administratives liées à la gestion des ressources humaines.

Profil recherché

• Passionné(e) par la gestion opérationnelle et doté(e) d'un fort esprit de terrain ("hands-on").
• Expérience confirmée en gestion de quart, idéalement dans le secteur de la restauration rapide.
• Capacité à mobiliser, motiver et fédérer une équipe autour d'objectifs communs.
• Résilience, optimisme et proactivité face aux défis quotidiens.
• Disponibilité indispensable pour des horaires rotatifs, incluant les week-ends.

Compétences requises

• Leadership et management d'équipe.
• Gestion des stocks et des flux opérationnels.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Orientation résultats et résolution de problèmes.
• Excellente communication interpersonnelle.

Ce que nous offrons

• Opportunités de formation continue au sein d'un groupe international.
• Environnement de travail positif axé sur l'apprentissage permanent.
• Gestion attentive des plannings et avantages spécifiques.