Empregado(a) de Mesa – Hotel

Sobre a vaga

Procura‑se um(a) Empregado(a) de Mesa para atuar no(s) restaurante(s) do Santiago Hotel, garantindo a excelência no serviço e a satisfação dos clientes. O(a) candidato(a) será responsável por todo o atendimento à mesa, desde a receção até à entrega dos pratos.

Principais responsabilidades

• Receber e acolher os clientes.
• Conhecer a carta, sugestões do chefe e a carta de vinhos.
• Familiarizar‑se com os serviços oferecidos pelo hotel.
• Realizar o mise‑en‑place do restaurante.
• Tomar notas dos pedidos, sugerindo opções ao cliente.
• Transmitir os pedidos à cozinha e garantir a correta distribuição dos pratos.
• Manter a arrumação e limpeza dos espaços e do material de serviço.

Perfil desejado

• Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
• Forte capacidade de gestão de stress.
• Foco no serviço e atendimento ao cliente.
• Atitude proativa e polivalente.
• Gosto pelo trabalho em equipa.
• Aparência cuidada e respeito pela filosofia do grupo.
• Disponibilidade e flexibilidade de horários.

Competências requeridas

• Conhecimento de técnicas de bar e vinhos.